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DER STEITZ LIFESTYLE BLOG

Wir sind nicht nur Winzer, wir sind natürlich auch Genießer! In unserem Blog halten wir Sie auf dem Laufenden und teilen Momentaufnahmen aus unserem Leben als Winzer, als Familie, als Gastgeber. Aber auch besondere Rezepte teilen wir gerne mit Ihnen - zum Nachmachen oder zur Inspiration.
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mail76869
13. Dez. 20231 Min. Lesezeit
AUFSTIEG IM GAULT & MILLAU 2024
Die Zeit der Weinführer ist da und es wurden wieder sehr erfreuliche Nachrichten ins Weingut getragen. Der 𝗚𝗮𝘂𝗹𝘁 & 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗮𝘂...
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WEINGUT STEITZ
6. Dez. 20231 Min. Lesezeit
HEERKRETZ RIESLING BEIM BERLINER LAGENCUP WEISS UNTER DEN TOP TEN
HEERKRETZ RIESLING BEIM BERLINER LAGENCUP WEISS UNTER DEN TOP TEN
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WEINGUT STEITZ
29. Sept. 20231 Min. Lesezeit
MUNDUS VINI NORDIC | BESTER WEISSBURGUNDER KOMMT VON STEITZ
Der STEIN-BOCKENHEIM WEISSBURGUNDER 2021 wurde als bester Weißburgunder im Weinwettbewerb Mundus Vini Nordic 2023 ausgezeichnet. Die Cool...
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WEINGUT STEITZ
26. Sept. 20231 Min. Lesezeit
VINUM RIESLING CHAMPION | NEU-BAMBErG RIESLING 2021
Beim Vinum hat es unser 𝗡𝗘𝗨-𝗕𝗔𝗠𝗕𝗘𝗥𝗚 𝗥𝗶𝗲𝘀𝗹𝗶𝗻𝗴 𝟮𝟬𝟮𝟭 auf das Siegertreppchen der Ortsweine geschafft. Wir freuen uns...
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WEINGUT STEITZ
20. Sept. 20231 Min. Lesezeit
BEST OF RIESLING|HEERKRETZ RiesLING 2021
Wir freuen uns über einen tollen 𝟮. 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘇 𝗯𝗲𝗶 𝗠𝗲𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿𝘀 𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗼𝗳 𝗥𝗶𝗲𝘀𝗹𝗶𝗻𝗴 in der Kategorie...
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WEINGUT STEITZ
4. Apr. 20232 Min. Lesezeit
OSTERREZEPT|TAPAS mit weinempfehlung
Die berühmten Albondigas, in Tomatensauce geschmorte Fleischklößchen, gehören zum Soulfood vieler Landesküchen. Hier mein Lieblingsrezept.
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WEINGUT STEITZ
18. Feb. 20231 Min. Lesezeit
CHARDONNAY AM GOLDENEN HORN WÄCHST
Christian schneidet den jungen, zweijährigen Chardonnay-Weinberg am Goldenen Horn, der Schwesterlage unserer Heerkretz, selbst.
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WEINGUT STEITZ
7. Jan. 20231 Min. Lesezeit
95 PUNKTE FÜR HEERKRETZ RIESLING 2021
HEEKRETZ Riesling 2021 mit 95 Punkten beim renommierten Berliner Lagencup von Sommelier Serhat Aktas ganz vorne dabei.
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WEINGUT STEITZ
20. Dez. 20221 Min. Lesezeit
aufsteiger im vinum weinführer
Wir freuen uns sehr über die guten Bewertungen und den Aufsteig auf nunmehr 2,5 Sterne im diesjähren Vinum Weinführer. Es ist für uns...
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WEINGUT STEITZ
7. Dez. 20222 Min. Lesezeit
WEIHNACHTSREZEPT BOEUF STROGANOFF MIT EICHELBERG SPÄTBURGUNDER
Dieses Rezept ist ein Weihnachtsklassiker. Perfekt vorzubereiten und aufgewärmt noch besser. Dazu empfehlen wir EICHELBERG Spätburgunder.
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WEINGUT STEITZ
20. Nov. 20221 Min. Lesezeit
START ZUM PLÄTZCHENBACKEN
Der Startschuss zum Plätzchenbacken ist gefallen. Begonnen haben wir mit Vanillekipferl nach dem Rezept von Johann Lafer. Seit Jahren beglei
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WEINGUT STEITZ
21. Okt. 20223 Min. Lesezeit
REZEPT ZWIEBELKUCHEN MIT WEINEMPFEHLUNG
Der Herbst ist die beste Jahreszeit für Zwiebelkuchen. Daher teile ich hier gerne mein Zwiebelkuchen-Rezept mit Ihnen. Guten Appetit!
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WEINGUT STEITZ
11. Okt. 20221 Min. Lesezeit
LESEABSCHLUSS DES 2022ER JAHRGANGS
Das war´s für 2022! Zum Abschluss der Ernte haben wir beim Riesling in der Neu-Bamberger Heerkretz zugegriffen. Wir sind sehr zufrieden...
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WEINGUT STEITZ
7. Okt. 20221 Min. Lesezeit
HEERKRETZ JAHRGANGSVERTIKALE 2019-2020-2021| NUR IM OKTOBER verfügbar
Wir freuen uns, Ihnen im Herbstmonat Oktober in limitierter Auflage eine Jahrgangsvertikale von HEERKRETZ Riesling anbieten zu können.
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WEINGUT STEITZ
15. Sept. 20221 Min. Lesezeit
HERBSTLICHES REZEPT | TAGLIATELLE MIT ROSMARIN-RÖSTCREME UND OFENGEMÜSE
Herbstliches Wetter erwartet uns in den nächsten Tagen. Endlich sind die Temperaturen etwas gemäßigt und auch ein wenig Regen von oben...
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WEINGUT STEITZ
8. Sept. 20221 Min. Lesezeit
TRAUBENCHECK | AM VORABEND DER WEINLESE
Glücklicherweise hat es in den letzten beiden Tagen etwas geregnet! Es fehlt zwar weiterhin an allen Enden Wasser 💧 in den Weinbergen,...
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WEINGUT STEITZ
2. Sept. 20221 Min. Lesezeit
GEWINNSPIEL | MEIN STEITZ MOMENT 2022
Teile ein 𝗙𝗼𝘁𝗼 von deinem 𝘀𝗰𝗵𝗼̈𝗻𝘀𝘁𝗲𝗻 𝗦𝗧𝗘𝗜𝗧𝗭 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 𝟮𝟬𝟮𝟮 #steitzmoment22 und gewinne 6 Fl. Wein deiner Wahl.
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WEINGUT STEITZ
30. Aug. 20221 Min. Lesezeit
UPDATE VOM BAU DES NEUEN FASSLAGERS
Es ist soweit - heute sind die ersten Fässer in den neuen Edelstahlkeller eingezogen.
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WEINGUT STEITZ
22. Aug. 20222 Min. Lesezeit
URLAUBSREZEPT GALETTE SAUCISSE
Aus unserem Urlaub in der nördlichen Bretagne möchten wir gerne das Rezept für eine richtige Galette Saucisse teilen.
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WEINGUT STEITZ
16. Aug. 20221 Min. Lesezeit
LA VIE EST BELLE
Ein Bild sagt mehr als
tausend Worte. Wir genießen das Leben und senden viele Grüße aus der Bretagne.
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