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DER STEITZ LIFESTYLE BLOG

Wir sind nicht nur Winzer, wir sind natürlich auch Genießer! In unserem Blog halten wir Sie auf dem Laufenden und teilen Momentaufnahmen aus unserem Leben als Winzer, als Familie, als Gastgeber. Aber auch besondere Rezepte teilen wir gerne mit Ihnen - zum Nachmachen oder zur Inspiration.
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HEERKRETZ
Mit über 250m über NHN stehen hier unsere Rieslinge in einer der 𝗵ö𝗰𝗵𝘀𝘁𝗲𝗻 𝗟𝗮𝗴𝗲𝗻 Rheinhessens.
WEINGUT STEITZ
19. Jan. 20221 Min. Lesezeit
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🚧 BAUSTELLEN-UPDATE 🚧
Baustellen-Update Kellerneubau.
Der Bodenablauf ist schon mal gesetzt und jede Menge Bewehrungseisen dazu. Es geht voran!
WEINGUT STEITZ
15. Jan. 20221 Min. Lesezeit
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Weindepesche I JANUAR 2022
Liebe LeserInnen, wir begrüßen das Jahr 2022 mit interessanten Neuigkeiten. Jahrgang 2021 , Neuigkeiten im Weinportfolio, Bed & Breakfast
WEINGUT STEITZ
13. Jan. 20222 Min. Lesezeit
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REBSCHNITT IM WINTER
𝗥𝗘𝗕𝗦𝗖𝗛𝗡𝗜𝗧𝗧. Zum Glück gibt es Elektroscheren. Damit geht´s leichter. Der Rebschnitt ist eine 𝘄𝗶𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴𝗲 Qualitätsarbeit.
WEINGUT STEITZ
12. Jan. 20221 Min. Lesezeit
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⛄ 𝗦𝗰𝗵𝗻𝗲𝗲 ⛄
Über Nacht hat es zu unserer Überraschung geschneit.
WEINGUT STEITZ
8. Jan. 20221 Min. Lesezeit
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❄ Frost❄
In unseren Stein-Bockenheimer Weinbergen zaubert der Frost wunderschöne Eiskristalle ♡. . Wir lieben die 𝗞ä𝗹𝘁𝗲 und freuen uns für...
WEINGUT STEITZ
22. Dez. 20211 Min. Lesezeit
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MOELLEUX AU CHOCOLAT MIT VANILLESAUCE | CHRISTMAS REZEPT
Das Dessert im diesjährigen Weihnachtsmenü ist ein Klassiker unter den Schokolade-Desserts, ein warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und e
WEINGUT STEITZ
15. Dez. 20211 Min. Lesezeit
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Ofenlachs MIT LINGUINE UND BOHNEN | CHRISTMAS REZEPT
Teil 2 unserer Lieblingsrezepte für Sie zum Weihnachtsfest. Perfekt vorzubereiten und mit der passenden Weinbegleitung aus dem Christmas...
WEINGUT STEITZ
2. Dez. 20211 Min. Lesezeit
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DIE WEINGUTSKÜCHE WIRD ZUR BACKSTUBE
Ab sofort liegen allen Bestellungen die selbstgebackenen Traumstücke bei. . Vera bäckt jede Woche frisch und verpackt die Traumstücke...
WEINGUT STEITZ
24. Nov. 20211 Min. Lesezeit
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Rinder Carpaccio mit Cipriani Sauce | CHRISTMAS REZEPT
Eine leckere Vorspeise für die Weihnachtstage. Gut vorzubereiten und dazu den passenden Wein aus dem Christmas Care Paket genießen.
WEINGUT STEITZ
22. Nov. 20211 Min. Lesezeit
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CHRISTMAS PRÄSENT N° 1 | APERITIF
Eleganter, gelbfruchtiger Weißburgunder, geprägt von der Mineralität der vulkanischen Böden. Dazu aromatische Oliven aus der geschützten...
michaelabodem
21. Nov. 20211 Min. Lesezeit
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Büroblick
Besonders in den Wintermonaten ❄ lieben wir das Knistern des 𝗞𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼𝗳𝗲𝗻𝘀 🔥 im Büro. . Seit Beginn des 𝗞𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿𝘂𝗺𝗯𝗮𝘂𝘀...
michaelabodem
16. Nov. 20211 Min. Lesezeit
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Herbstimpressionen
Nun ist sie wieder 𝗸𝗮𝗵𝗹, die alte 𝗞𝗮𝘀𝘁𝗮𝗻𝗶𝗲 🌰 im Hof. Die letzten 🍁 𝗕𝗹𝗮𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 🍁 sind gefallen und das Kehren hat ein...
michaelabodem
11. Nov. 20211 Min. Lesezeit
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🐝𝗜𝗡𝗦𝗘𝗞𝗧𝗘𝗡𝗛𝗢𝗧𝗘𝗟🐝
Unser Beitrag zur 𝗘𝗿𝗵𝗮𝗹𝘁𝘂𝗻𝗴 der 𝗔𝗿𝘁𝗲𝗻𝘃𝗶𝗲𝗹𝗳𝗮𝗹𝘁 hängt an vielen 𝗪𝗲𝗶𝗻𝗯𝗲𝗿𝗴𝗲𝗻 und wird gut besucht 😀. . Ganz...
michaelabodem
7. Nov. 20211 Min. Lesezeit
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𝗦𝗜𝗟𝗩𝗔𝗡𝗘𝗥 𝗜𝗡 𝗗𝗘𝗥 𝗔𝗠𝗣𝗛𝗢𝗥𝗘
Da gärt er nun munter vor sich hin. Der Silvaner aus der 𝗛𝗲𝗲𝗿𝗸𝗿𝗲𝘁𝘇. . Jeden Tag wird er von 👨🌾𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗮𝗻 begutachtet...
michaelabodem
6. Nov. 20211 Min. Lesezeit
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Weindepesche I November 2021
Es ist das versöhnliche Ende eines aufregenden Weinjahres. So sahen sie aus - die Rieslingtrauben des Jahrgang 2021 in unserer Grand Cru...
michaelabodem
28. Okt. 20213 Min. Lesezeit
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𝗛𝗘𝗘𝗥𝗞𝗥𝗘𝗧𝗭 𝗥𝗜𝗘𝗦𝗟𝗜𝗡𝗚 2020
𝖨n den 𝗧𝗢𝗣 1️⃣0️⃣ der besten trockenen Grand Crus 2020 des FINE @fine_magazines. 𝗪𝗶𝗿 𝗳𝗿𝗲𝘂𝗲𝗻 𝘂𝗻𝘀! . Unverwechselbar und...
michaelabodem
22. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Weinlese-Tagebuch SILVANER
Einer der letzten 𝗖𝗢𝗢𝗟 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔𝗧𝗘-Weinberge in Rheinhessen. Direkt an der Grenze zu den Ausläufern des Pfälzer Waldes. . Wir...
michaelabodem
15. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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GENUSSDEPESCHE Oktober
Der Herbst- und Erntemonat Oktober verwöhnt uns mit trockenem Wetter und rundum schönen Tagen. Wir sind nun mitten in der Weinlese...
michaelabodem
15. Okt. 20213 Min. Lesezeit
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Frauenpower
♀ 𝗙𝗥𝗔𝗨𝗘𝗡𝗣𝗢𝗪𝗘𝗥 ♀ . In den letzten Tagen haben wir uns die 𝗥𝗶𝗲𝘀𝗹𝗶𝗻𝗴𝘁𝗿𝗮𝘂𝗯𝗲𝗻 in der 𝗛𝗘𝗘𝗥𝗞𝗥𝗘𝗧𝗭...
michaelabodem
8. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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