PHILOSOPHIE
Als Winzer verstehen wir unseren Beruf als Handwerk. In der Bewirtschaftung der Weinberge folgen wir seit Jahren dem Ansatz der regenerativen Landwirtschaft und sind seit November 2022 ökologisch zertifiziert.
Unserer Überzeugung nach können gute Trauben nur auf gesunden Böden wachsen. Daher gilt unser Augenmerk besonders dem Boden und der Mikroorganismen, dem Humusaufbau und der Verbesserung der Wasserspeicherfähigkeit.
Im Keller selbst sehen wir uns als Bewahrer und versuchen, so wenig wie möglich einzugreifen. Kontrolliertes Nichtstun trifft es ganz gut! Dazu gehört eine große Portion Vertrauen in die Natur und ein recht gelassener Charakter!
DIANA STEITZ
Bei ihr laufen die Fäden im Weingut zusammen und sie hat den besonderen Blick für die Details.
Energiebündel und Wirbelwind.
CHRISTIAN STEITZ
Betreut mit Leidenschaft die Weinberge und hat auch sonst alles rund um den Wein unter Kontrolle.
Ruhepol und Stratege.
IMPRESSIONEN
Herzlich Willkommen im Weingut Steitz und in Stein-Bockenheim! Hier leben wir, hier stehen unsere Weinberge, hier sind wir zu Hause.
Gewinnen Sie einen ersten Eindruck von dem, was für uns Heimat bedeutet. Sehr gerne laden wir Sie ein, sich direkt vor Ort ein Bild zu machen. Denn:
Man muss es erleben.