Vor unserer Sommerpause haben wir WINTERBEGRĂNUNG nach Timo Dienhart gesĂ€t.
Die Saat wurde vorher mit Gesteinsmehl und unserem Ferment angereichert (auf dem 2. Bild zu sehen).
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Dank der guten Wasserversorgung ist sie in diesem Jahr bereits ein wenig gewachsen. đż
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â Mit dieser BegrĂŒnung bedecken und schĂŒtzen wir den Weinbergsboden und fixieren gleichzeitig Stickstoff.
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