Urlaubsgrüße aus der Bretagne

Wir senden Euch sonnige Urlaubsgrüße aus der Bretagne!

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Holt Euch das Urlaubsfeeling mit diesem Rezept auf den Teller mit:

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MOULES À LA CRÈME

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Hier zwei Tipps:

• Wenn Sie zum Muschelessen einladen, sollten Sie mit ca. 1 kg Miesmuscheln pro Person kalkulieren.

• Der Topf sollte ausreichend groß sein, damit sich die Muscheln öffnen können. Im Zweifel lieber in zwei Etappen zubereiten.

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Bon appetit!

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